比利時位于欧洲西部，在中世紀時期是当时的欧洲贸易中心，因此是十分繁荣的国家；十五世纪后受到法国，奧地利等国的统治；1790年比利時人举着黑黃红的旗子，反抗当时的统治者「奧地利」。1815年，统治者改为「荷兰」，但是比利時仍旧持续进行独立运动。1830年受到法国７月革命的影响，致使比利時人曾用法国国旗推行独立，比利時国旗，是以法国三色旗为本而成的，所不同的是，比利時是用黑、红、黃三色；也就是取自比利時的传统獅子徽章而來─黑底上有一只吐著红色舌头的黃色獅子。
首都布鲁塞尔被誉為「世界十字路口」，几乎可以品尝到世界各地的名菜。比利時人喜欢將生活當作艺术來经营，热衷于庆典，各个种族都有属于自己的活动庆典，因此种族众多的比利時，几乎每隔几天就有一個节日或是嘉年华会。